三里塚営農だより
　萩原さん宅
　太陽熱消毒の威力

　８月に入って断続的に雨があり、水不足だった夏野菜もだんだんと回復しています。
　萩原さんの畑ではジャガイモ掘りやネギ・里芋の土寄せが終わったので、基本的な農作業は一段落しました。
　先日は張っていた透明マルチをはがして冬人参の種まきをしました。畑にたっぷりと水を含ませた状態でマルチを張ることで畑が蒸し焼き状態となり、雑草の種が発芽したり害虫の卵がふ化しようが全部死滅できるという効果があるそうです。
　この作業は太陽熱消毒といって雑草や害虫の死滅だけでなく、野菜の病気を未然に防いだり畑の地表の温度を上昇させることで冬野菜の発芽率を向上させます。
　７月は気温が高く、雨に恵まれませんでしたが、萩原さんの畑では灌水作業によって持ちこたえています。三里塚野菜で残暑を乗り切りましょう。